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Île aux délices
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25 novembre 2013

Macaron bounty (chocolat au lait noix de coco)

Pour les coques: Voir recette macaron meringue française. Pour la garniture chocolat au lait noix de coco: Ingrédients: - 100g de chocolat au lait - 70g de beurre pommade - 100g de noix de coco râpé Préparation: -Mettre le chocolat et le beurre à fondre au bain marie, une fois fondu laisser refroidir un peu. - Ajoutez la noix de coco. - Réservez au frais pour que le mélange durcisse. - Sortir du frais 20 min avant utilisation pour que le mélange soit malléable. Bonne dégustation …

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